Холодильное оборудование Hurakan

Холод — это стабильность качества продуктов и уверенная выкладка. Линейка Hurakan закрывает все задачи кухни, зала и розницы: хранение сырья и заготовок, демонстрация на витрине, рабочие поверхности со встроенным охлаждением и быстрый холод для шоковой заморозки.

Что входит в раздел

Холодильные и морозильные шкафы — вертикальные модели для основного хранения.
Столы холодильные — рабочая поверхность + охлаждаемое отделение, GN-совместимость.
Витрины холодильные — презентация десертов, напитков, гастрономии.
Лари морозильные — объёмное хранение полуфабрикатов и мороженого.
Минибары — напитки, топпинги, быстрый доступ на баре.
Шкафы шоковой заморозки — быстрое охлаждение/заморозка без потери качества.
Шкафы для вызревания — стабилизированный микроклимат для мяса/сыра.

Преимущества Hurakan

Корпус из нержавеющей стали, удобная санитарная обработка.
Энергоэффективные компрессоры и экологичный хладагент R290.
Точная электроника, равномерное распределение холода.
Совместимость с GN/EN, эргономичные полки и направляющие.

Как выбрать

Объём и формат: литраж, GN/EN совместимость, количество полок/уровней.
Температурный режим: холодильный (+1…+8 °C), морозильный (до −22 °C), комбинированный.
Климатический класс: 4/5 — для горячих цехов и высокой загрузки.
Тип оттаивания: статическое/динамическое, автоматическое Defrost.
Двери: глухие — для кухни; стеклянные — для зала/витрины.
Энергопотребление и класс энергоэффективности — учитывайте режим работы.
Габариты и шум: проверьте проходы, высоту и требования к вентиляции.

Совет: для заготовок удобно сочетать стол-холодильник на производстве и витрину для выкладки. Для горячих цехов выбирайте модели с усиленной вентиляцией и климат-классом 4/5.

Обслуживание

Чистка конденсатора раз в 1–2 месяца, корректные зазоры для вентиляции, своевременная замена уплотнителей продлевают срок службы и снижают расход энергии. Мы обеспечиваем гарантию, сервис и оригинальные запчасти Hurakan.

Перейти в каталог Получить подбор под задачу